„Sve što pogledaš može se pretvoriti u priču… možeš da napraviš priču od svega što dodirneš“ Hans Kristijan Andersen
Kada je 1952. godine napisao pesmu za mjuzikl Hans Kristijan Andersen, Frenk Leser nije nikada do tada video Kopenhagen. O tom gradu je čitao u bajkama poznatog pisca, slušao priče, ali ga do momenta komponovanja poznate pesme „Wonderful Copenhagen“, nikada nije posetio. To je učinio tek mnogo godina kasnije. Ispostaviće se da su sva njegova maštanja o tom gradu, bila neuporedivo siromašnija od svega onoga što je tamo video i doživeo.
Kopenhagen izgleda, ima taj neki nenametljivi šarm koji se oseti odmah po dolasku. Grad koji se ne razmeće svojom veličinom, napretkom i odlučnošću.
Grad koji ponosno čuva svoju kulturu i istoriju, dok istovremeno, nezaustavljivo juri u budućnost. Grad u kom ima više bicikala nego stanovnika. Jedini grad na svetu sa minimalnim karbonskim otiskom. Grad u kom se spalionica otpada nalazi maltene u centru, sa ski stazom na krovu. Grad baroknih i renesansnih zdanja kao i epskih dela savremene, postmoderne arhitekture. Grad savremenog urbanog razvoja sa integrisanim digitalnim tehnologijama. Grad dizajna, hygge stila života, lepih ljudi, najboljeg peciva i vrhunske umetnosti.
Izvor: Privatna arhiva
„Sam život je najlepša bajka“ H.K. Andersen
Kopenhagen se nalazi na ušću reke Öresund koja povezuje Baltičko more sa Skagerakom i Jutland poluostrvom. Iako Kopenhagen leži u neposrednoj blizini vode, važno je napomenuti da nije direktno na otvorenom moru, već na delu obale koji je pripada Baltičkom moru, što mu omogućava pristup pomorskom saobraćaju, trgovini i plovidbi između Skandinavije, Evrope i ostatka sveta.
Osnovan je početkom 11. veka kao mala ribarska luka, a tokom 15. veka je postao i prestonica Danske monarhije.
„Biti rodjen u pačijem gnezdu i nije toliko loše osim ako ste se izlegli iz labudovog jajeta“ H.K. Andersen
Kopenhagen je jedan od najslikovitijih gradova kada je u pitanju ekološka održivost. Sa više od 400 kilometara biciklističkih staza, jedan je od najprijateljskijih gradova za bicikliste na svetu. U glavnom gradu Danske biciklizam nije samo način prevoza, već i način života. Ovdje više ljudi koristi bicikl nego automobil, a cilj gradske vlasti je da do 2025. godine postanu „najzeleniji grad na svetu“.
Izvor: Privatna arhiva
Osim svoje zelene agende, Kopenhagen je grad bogat istorijom i kulturom. Živopisni deo grada Nyhavn (Nova luka) je omaž holandskoj baroknoj arhitekturi. Sa svojim raznobojnim niskim zgradama u nizu, na samom kanalu, predstavlja najslikovitiji deo grada. Mnoštvo restorana, barova, muzeja, antikvarnica, dizajnerskih prodavnica, nalazi se upravo u ovim uskim ulicama.
Muzeji poput Nacionalnog muzeja, Glyptotek, Thorvaldsen muzeja, Muzeja dizajna, Carsberg muzeja, kriju neke od najznačajnijih umetničkih zbirki na svetu. Bilo da je u pitanju klasična umetnost, savremena, vizuelne instalacije ili pak hipi umetnost – Kopenhagen ima sve.
„Lepa je noć čoveku koji zna da će svanuti dan“ H.K. Andersen
Nakon Pariza, Londona i Njujorka, grad koji se neizostavno upisao na gastronomsku mapu sveta je upravo Kopenhagen. Godinama proglašavan za najbolji na svetu, restoran Noma je u svojoj kuhinji uspeo da objedini sve ono što je suština danskog načina života – vrhunski spoj skandinavske tradicije i moderne kuhinje. Nakon što je postigao sve što je bilo moguće u svetu gastronomije, šef Rene Redžepi je odlučio da je Noma završila svoje kulinarsko putovanje. Restoran za koji su postojale liste čekanja po nekoliko meseci unapred iz svih krajeva sveta, zatvoriće svoja vrata upravo krajem ove godine.
Izvor: Privatna arhiva
Osim široke ponude raznovrsnih delicija u vrhunskim restoranima, pravi doživljaj danske gastro ponude je u Torvelhallerne, zatvorenoj tržnici koja cele godine nudi sveže ostrige, ribu, voće, povrće, i razne specijalitete, pretežno skandinavske kuhinje.
Naravno, nezaobilazno pecivo sa cimetom za doručak i kafa su sastavni deo svakodnevice svakog stanovnika Danske.
Izvor: Privatna arhiva
Kopenhagen kao grad budućnosti
S obzirom na to da je grad u stalnoj potrazi za novim, održivim rešenjima, Kopenhagen neprestano postavlja visoke standarde. U poslednjih nekoliko godina, grad je uložio u pametnu infrastrukturu, kao što su javni prevoz na električni pogon, digitalne usluge za građane i energetski efikasne zgrade. Kopenhagen je prvi grad na svetu koji je odlučio da postane klimatski neutralan do 2025. godine, a već sada beleži impresivne rezultate u smanjenju emisije ugljen-dioksida.
Izvor: Privatna arhiva
Kopenhagen je grad koji nudi visok kvalitet života. Sa odličnim obrazovnim i zdravstvenim sistemom, Kopenhagen je već nekoliko puta bio proglašen jednim od najboljih i najsrećnijih gradova na svetu. Svi ovi faktori čine da Kopenhagen ne bude samo mesto za turiste, već i mesto koje inspiriše ljude da prepoznaju vrednosti održivosti, društvene jednakosti i lične slobode.
Kopenhagen je grad koji ne prestaje da se razvija, a njegovu budućnost čine inovacije koje čuvaju tradiciju, ekologiju i društvenu odgovornost.
Ovaj grad je, bez sumnje, uzor mnogim drugim metropolama koje žele da postignu ravnotežu između modernog života i očuvanja prirodne sredine.
KAKO BI OCENILI TEKST?
